Dito Sama BE5, Mascolatrice planetaria 5 lt

BE5, Mescolatrice planetaria da 5 lt

Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare

Caretteristiche:

• Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e dalla consistenza dell'impasto
• Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano rischi di perdite
• Dispositivo di rilevamento della vasca permette l'attivazione della macchina solo quando la vasca è correttamente installata e posizionata 
• Sistema planetario resistente all'acqua ( IP55 sui controlli elettrici e IP34 sull'intera macchina )
• Capacità massima di farina: 1,5 Kg + acqua ( 60% idratazione ), adatta per 10-50 coperti di servizio.
• La forma e le dimesioni degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto
• Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
• Variatore elettronico di velocità
• Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca

Dotazione:

• Frusta, spatola e uncino a spirale (acciaio lavabile in lavastoviglie)
• Vasca in acciaio da 5 litri