PIZZA MIA, FORNO A LEGNA ADE 100X80 TETTO INOX 304
Il forno per pizza Ade Pizza Mia è un forno professionale da utilizzare sia in casa che in una pizzeria, è un prodotto unico e utilizzabile sia dagli esperti della ristorazione e della pizza, sia per gli amanti della cucina tradizionale italiana che desiderano una pizza perfetta.
Alta qualità, design raffinato, finiture resistenti alle intemperie ed ampia gamma di misure e colori sono le caratteristiche dei forni per pizza PIZZA MIA a cottura diretta.
I forni ADE sono ideali per chi ama cucinare in modo semplice e genuino rispettando la tradizione della cottura a legna e beneficiando dell’innovazione di una gestione molto più semplice, rapida, pulita ed economica rispetto al forno antico in muratura.
I tempi di riscaldamento sono brevi (40/50 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) li rendono i forni ideali e divertenti per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime armi, e consentono di cucinare con la stessa facilità sia una cena normale che i menù delle feste, per trascorrere con gli amici momenti indimenticabili.
SISTEMA DI VENTILAZIONE AVANZATO: il sistema brevettato Air Plus permette di cuocere la pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all'immissione di aria comburente sulle braci, per mantenerle sempre vive e redistribuire la fiamma lungo tutta la volta della camera di cottura.
COIBENTAZIONE: grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo Scamotek, il forno ADE è in grado di mantenere più a lungo il calore. Una volta raggiunta la temperatura desiderata è possibile utilizzare il forno anche lasciando la bocca di cottura aperta, evitando rilevanti dispersioni di calore.
ACCESSORIO GRIGLIA: funzione di cottura multipla grazie al Multicooking, un braccio estraibile con griglia e teglia raccogli grasso. Compatibile con le misure 80x60 e 100x80.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Forno Ade verniciato completo di carrello su ruote
Alimentazione: forno a legna
Tipologia di cottura: diretta (camera unica di combustione e cottura)
Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
Dimensioni camera di cottura disponibili: 60x60 (2 pizze) 80x60 (4 pizze) 100x80 (5 pizze)
Cottura alla griglia: opzionale con accessorio Multicooking
ACCESSORI DI SERIE
Termometro
Comignolo Inox
Mensola Anteriore Inox
Mensola Laterale Inox
Sportello Chiusura Boccaforno in Acciao
Base in Refrattario Alimentare
Carrello con ruote e ripiano verniciato
Asta Sposta Braciere

