Quando è in funzione, il forno elettrico non consuma energia in maniera costante, assorbendone in quantità maggiore nei primi minuti di utilizzo. Basti pensare che a 180° nei primi 20 minuti di utilizzo, il consumo medio di un forno elettrico in modalità statica, è di 800 Wh e 1000 Wh nella successiva ora. Ovviamente aumentando i gradi, aumentano anche i consumi: a 200° in un’ora vengono consumati tra i 900 e 1500 KWh mentre a 350° i KWh salgono a 2000, cioè il doppio.
La differenza tra un forno di classe D e un forno di classe A è evidente. Ad esempio, per circa 50 cotture annue, si consumano, per un forno elettrico di classe D, 100 KWh, mentre per un forno di classe A ne occorrono solo 50, che corrispondono ad un risparmio in bolletta dai 10 ai 15 euro circa.