Clementi - Gold Forno a Legna, 80x60, Bianco

GOLD: L’EVOLUZIONE DEL FORNO A LEGNA

Gold è stato progettato per arrivare ad altissimi livelli di cottura e performance superiori a tutti gli altri forni.

• Brevetto Air Plus System: per una cottura omogenea su entrambi i lati della pizza
• Potenziato da una lastra di scamotek posizionata sotto il piano refrattario.
• Coibentazione interna in lana di roccia per una minore dispersione di calore
• Camera di cottura in acciaio inox per un minor consumo di legna e temperature più elevate
• Termometro laser incluso per un controllo totale della temperatura in tutto il forno.
• Piedini di appoggio per facilitare la sua tenuta e lo spostamento.

VUOI POTENZIARE IL TUO FORNO?

Il forno Gold è disponibile nella versione base con i piedini d’appoggio oppure con carrello. 

Il carrello ha molteplici funzioni ed oltre ad essere una base di appoggio include:

• L’utilissima rastrelliera porta pale, spazzola e termometro laser.
• Una mensola laterale estraibile nella quale poter appoggiare attrezzi da cucina o le pietanze da infornare.
• 2 ripiani inferiori dove poter inserire la legna, accessori ed altro.
• 4 ruote (con sicura e freno) con cui muovere il forno in totale libertà e semplicità.

PIZZA A CASA COME AL RISTORANTE

Gold ti permette di diventare un vero chef. 

NON CI CREDI?

• Cuoci la pizza in 2 minuti.
• Raggiungi 400 gradi in 20/25 minuti.
• Piano di cottura in refrattario alimentare come i veri forni da pizzeria.
• Cucina fino a 5/6 pizze contemporaneamente.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni camera cottura disponibili: 60×60 (2 pizze) 80×60 (4 pizze) 100×80 (5 pizze)

Peso: 60×60 (130 kg) – 80×60 (157 kg) – 100×80 (275 kg)

Alimentazione: legna

Tempi di riscaldamento: 400° C in 15/20 minuti

Consumo legna: 4/8 Kg all’ora

Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430

Cottura alla griglia: opzionale con accessorio Multicooking

Accessori Inclusi

• Comignolo Inox
• Termometro laser
• Mensola Anteriore Inox
• Sportello Chiusura Boccaforno in Acciaio
• Base in Refrattario Alimentare
• Braciere Portalegna Interno
• Asta Sposta Braciere