Forno per pizza a Legna Pizza Mia Ade 80x60 Antracite

Il forno per pizza Ade Pizza Mia è un forno professionale da utilizzare sia in casa che in una pizzeria, è un prodotto unico e utilizzabile sia dagli esperti della ristorazione e della pizza, sia per gli amanti della cucina tradizionale italiana che desiderano una pizza perfetta.

Alta qualità, design raffinato, finiture resistenti alle intemperie ed ampia gamma di misure e colori sono le caratteristiche dei forni per pizza PIZZA MIA a cottura diretta.

I forni ADE sono ideali per chi ama cucinare in modo semplice e genuino rispettando la tradizione della cottura a legna e beneficiando dell’innovazione di una gestione molto più semplice, rapida, pulita ed economica rispetto al forno antico in muratura. I tempi di riscaldamento sono brevi (10/15 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) li rendono i forni ideali e divertenti per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime armi, e consentono di cucinare con la stessa facilità sia una cena normale che i menù delle feste, per trascorrere con gli amici momenti indimenticabili.

La camera di cottura è realizzata in pietra refrattaria di 3 cm certificata per uso alimentare. Sotto la pietra refrattaria è posizionata una lastra di Scamotek da 2,5 cm, un materiale di silicato di calcio che permette un isolamento migliore, poiché non fa passare il calore verso il basso. Questo materiale unito alla pietra refrattaria garantisce di mantenere più a lungo il calore e di poter cucinare per più tempo. Il forno è ricoperto da uno strato di lana di roccia di 3 cm, permettendo di evitare dispersioni di calore e che la struttura esterna si scaldi troppo.

Caratteristiche Principali Pizza Mia Ade Antracite

COIBENTAZIONE: grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali utilizzati come lo Scamotek, il forno ADE è in grado di mantenere più a lungo il calore. Una volta raggiunta la temperatura desiderata è possibile utilizzare il forno anche lasciando la bocca di cottura aperta, evitando rilevanti dispersioni di calore.

ACCESSORIO GRIGLIA: funzione di cottura multipla grazie all'accessorio opzionale Multicooking, un braccio estraibile con griglia e teglia raccogli grasso. Compatibile con le misure 80x60 e 100x80.

Dimensioni: Larghezza 100 cm x Altezza 200.3 cm (con comignolo) x Profondità Base 77 (tetto 87 cm)
Forno Ade verniciato completo di carrello su ruote
Alimentazione: forno a legna
Tipologia di cottura: diretta (camera unica di combustione e cottura)
Camera di cottura: base in refrattario alimentare e cupola in acciaio inox 430
Dimensioni camera di cottura: 80x60 (4 pizze) sono disponibili altri formati.
Cottura alla griglia: opzionale con accessorio Multicooking

Accessori di Serie Forno Pizza Ade Antracite

Termometro
Comignolo Inox
Mensola Anteriore Inox
Mensola Laterale Inox
Sportello Chiusura Boccaforno in Acciao
Base in Refrattario Alimentare
Carrello con ruote e ripiano verniciato
Asta Sposta Braciere