Zwilling 31024-141 PROFESSIONAL “S” - Coltello Da Disosso, Lama 140 mm

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Zwilling 31024-141 PROFESSIONAL “S” -...
Disponibile in 14 - 28 gg
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Codice prodotto
571398
Codice produttore
31024-141
Marchio
Zwilling

Rimuovere ossa, nervi o grasso è un compito delicato che non dovrebbe essere fatto con un coltello da cipolla perché è troppo grande. Potresti tagliarti o sprecare troppa carne. Ecco perché è necessario disporre di un coltello da cucina specializzato per questi compiti. Il coltello da disosso ZWILLING ha una lunghezza adeguata, 14 cm e la sua lama stretta facilita notevolmente il disossamento. Nn Gli chef professionisti di tutto il mondo usano questo coltello della serie S PROFESSIONALE per i suoi materiali di alta qualità. L'acciaio utilizzato nello speciale processo di fabbricazione di ZWILLING ha la giusta quantità di cromo e carbonio e il coltello è forgiato con precisione in un unico pezzo di acciaio. La lama FRIODUR® è perfezionata da una speciale tecnica di tempra a freddo che assicura che la lama per disossare abbia una grande resistenza alla corrosione, flessibilità ed eccellenti qualità di taglio. La testa è continua senza fastidiose sporgenze. L'impugnatura è realizzata in materiale nero sintetico e liscio con tre rivetti. Ha tra le mani un classico coltello da disosso affilato e flessibile; Essenziale in cucina.

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